お誘いしてくれた、やすさん、梶ヶ谷さん、本当にありがとうございました。
高台にある畑では強風にも関わらず、
みんな元気に大根ほりをすることができました。
初めての大根ほり、みんな笑顔で自分から「掘りたい！」と積極的で、スタッフの私たちが驚いてしまいました。大地の力、野菜の力、人の力…を感じました。
青首大根と三浦ダイコンの違いも教えて頂きながら、子どもたちもすっかり見分ける事が出来るようになりました。
4か月も土の中で、大切に育てられた大根。帰ってからお昼は大根ステーキ、海老と中華風野菜炒め、からみ餅、大根の葉炒め、夜は大根餅や大根の味噌汁などにして食べました。自分たちで掘った大根、ちょっと苦手だった子も、パクパク食べていました。
素晴らしい体験に感謝しています。
スタッフS
